Helgen - en kulinarisk sammanfattning...
Den här helgen var tänkt att innehålla mycket lugn och ro. Vi hade bestämt oss för att ta en skaldjurssoppa på kvarterskrogen "Drängen". Soppan var en klar hit och efterrätten äppelkokott var inte dum den heller.
På lördagen bestämde vi oss för att storhandla. sagt och gjort var vi snabbt 880 kr fattigare men ett par stora matkassar rikare. Jag satte snabbt igång att laga både chili con carne och en lasange med färska champingoner, bladspenat och köttfärs, toppad med nyriven Allerum.
Efter ett par timmar stod en del av maten klar, färdig att förpackas till lagom stora portionsförpackningar.
När man lagar mat hela dagen kan man unna sig lite äpplepaj...
...för sen var det dags att köra igång med köttbullarna!
Nu är snart frysen laddad för ytterligare en jobbvecka. Skönt att planera maten i förväg istället för att behöva dra ihop någon nödlösning, sent kvällen innan.
Pust...
// Z //
På lördagen bestämde vi oss för att storhandla. sagt och gjort var vi snabbt 880 kr fattigare men ett par stora matkassar rikare. Jag satte snabbt igång att laga både chili con carne och en lasange med färska champingoner, bladspenat och köttfärs, toppad med nyriven Allerum.
Efter ett par timmar stod en del av maten klar, färdig att förpackas till lagom stora portionsförpackningar.
När man lagar mat hela dagen kan man unna sig lite äpplepaj...
...för sen var det dags att köra igång med köttbullarna!
Nu är snart frysen laddad för ytterligare en jobbvecka. Skönt att planera maten i förväg istället för att behöva dra ihop någon nödlösning, sent kvällen innan.
Pust...
// Z //
Kommentarer
Postat av: Frida
Ser mkt gott ut, är lite anvunsjuk efter att inte använt spisen en enda gång sen jul...Christian har dock använt den ett par gånger men de flesta måltider har avnjutits på det gyllene M:et
Postat av: Kellerman
McD suger pung, rent ut sagt! Blää!
Håller på Z:a's val att göra mat hemma!
Postat av: Berg
Blev inspirerad av matlagningen och gjorde därför lasagne och chili jag med. Får se om det blir paj också... Jag är lite för rund just nu för att äta sånt.
Trackback